© Foto: Andrea Barghi

Nel ‘400 I Della Robbia eseguirono numerosissime opere per le committenze locali. Secondo la leggenda all’interno di una terracotta invetriata robbiana si nasconde la lista degli ingredienti e il metodo di preparazione. Nel ‘600 i Galli Bibiena, famiglia di scenografi e architetti, hanno realizzato teatri e chiese per le corti di tutta Europa.