Photo: L'Immaginario
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Peut-on rêver meilleur et plus agréable accueil que celui d’une bonne cuisine ? Les mets sont préparés avec des ingrédients simples et naturels, produits par la terre. Les recettes "pauvres" fleurent bon les parfums et les saveurs de l’ancienne culture paysanne: l’acquacotta, la scottiglia, les tortelli de pommes de terre, les ravioli, le porc, les châtaignes. |