Cappelle di funghi porcini alla griglia

Tipo piatto: Secondi Piatti 
Tempo di cottura: q.b.
Fagioli consigliati: Fagiolo di Garliano

Ingredienti

8 cappelle di funghi porcini aglio in abbondanza origano
olio foglie di vite Pepe e sale

*Ingredienti per 4 persone

Preparazione:

Mettere le cappelle di fungo porcino ben pulite in una marinata di olio, sale, pepe, origano, e aglio affettato. Rivoltatele di tanto in tanto. Scaldate la griglia e fate cuocere per 3-4- minuti per parte. Disponete le foglie su un piatto di portata e sistematevi sopra le cappelle cotte, poi condite con l’olio di marinata crudo.

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