La Fattoria il Ginepro si trova nel basso Casentino a Talla, immersa in un contesto naturale strepitoso, è indirizzata all’allevamento di cavalli, all’apicultura e alla coltivazione di ortaggi.

Il titolare della Fattoria, Gianluca Bambi, dottore forestale e Guida Ambientale ufficiale della Toscana da anni lavora come guida-educatore.

La Fattoria è aperta alle visite tutto l’anno e fa parte del circuito delle Fattorie Didattiche e nel 2014 ha ricevuto un riconoscimento dalla provincia di Arezzo.

Le escursioni proposte mirano a trasmettere le conoscenze ambientali, i valori culturali  e storici del territorio rurale.